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TRENZA DE CHOCOLATE - Panetier
¿Por qué nosotros? Porque todos nuestros productos garantizan la preparación por métodos artesanales y naturales usando masa madre de cultivo y 100% libres de aditivos y conservantes.. Panetier.es fabricante de panadría y pastelería para Gran Distribición. LLámanos 976 273 777
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Productos

Trenza de chocolate
Trenza de chocolate

TRENZA DE CHOCOLATE

Exquisita masa hojaldrada con mantequilla rellena de yema con chocolate, naranja y almendras, todo ello glaseado en la parte superior.

 

 

Valores nutricionales

100G
Valor Energético: 1756kJ/421kcal
Grasas: 23 g
   de las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de Carbono: 44 g
   de los cuales Azúcares: 18 g
Fibra Alimentaria: 7.8 g
Proteínas: 5.6 g
Sal: 0.48 g

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Harina de trigo, azúcar, mantequilla, agua, huevo, 8 % cobertura de chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja), 5% piel de naranja confitada [piel de naranja, jarabe de glucosa y fructosa, corrector de la acidez (ácido cítrico), conservadores (E-202, E-223)], almendras, levadura, sal, almidón de maíz, estabilizantes (pectina de cítricos, carboximetilcelulosa de sodio). Contiene sulfitos.

Aspecto: Forma rectangular de porciones de masa hojaldrada entrelazadas en sentido longitudinal con distribución homogénea de pasas, nueces, almendras.

Color: exterior dorado brillante, interior color beige claro.

Olor: Característico a una masa hojaldrada horneada, ligeramente desprende un olor a azúcar, chocolate y naranja.

Sabor: Característico de un producto hojaldrado, especialmente dulce.

Textura: Esponjosa al paladar.

Categoría:
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