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PAN MULTICEREAL
Pan elaborado con 5 cereales (trigo, centeno, maíz, avena y cebada) y 5 semillas y granos (linaza dorada y marrón, pipas de girasol, trigo sarraceno y sésamo). Tiene un sabor excepcional y un agradable aroma con un pronunciado sabor a cereales, con cuerpo, es tierno y resulta fácil de comer gracias al largo remojo previo de los granos y de las semillas. Elaborado con masa madre de cultivo y tres fermentaciones, sin ningún tipo de aditivos.
Valores nutricionales |
100G |
| Valor Energético: | 1110kJ /265kcal |
| Grasas: | 4.1 g |
| de las cuales saturadas: | 0.7 g |
| Hidratos de Carbono: | 42 g |
| de los cuales Azúcares: | 0.8 g |
| Fibra Alimentaria: | 8.7 g |
| Proteínas: | 10 g |
| Sal: | 1.3 g |
Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO y agua), linaza dorada y marrón, harina de malta de CENTENO, salvado de TRIGO, sémola de maíz, AVENA integral, pipas de girasol, SÉSAMO, malta de CEBADA, copos de AVENA y CENTENO, TRIGO sarraceno, GLUTEN, levadura y sal. Puede contener trazas de HUEVO, SOJA y LECHE.
Ausencia de OMG
Aspecto: Pieza alargada con las puntas redondeadas, con 8 cortes transversales y recubierta en la superficie de semillas.
Color: Miga marrón oscura. Corteza marrón oscura.
Olor: Intenso característico a pan con semillas.
Sabor: Intenso, característico de las semillas que contiene.
Textura: Miga esponjosa y hueca. Corteza fina.
