PAN DE PUEBLO - Panetier
¿Por qué nosotros? Porque todos nuestros productos garantizan la preparación por métodos artesanales y naturales usando masa madre de cultivo y 100% libres de aditivos y conservantes.. Panetier.es fabricante de panadría y pastelería para Gran Distribición. LLámanos 976 273 777
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Productos

PAN DE PUEBLO

Barra de pan formada a mano, cocido en horno de solera. Es una vuelta a la elaboración de un producto como hacían nuestros antepasados. A pesar de la simpleza de sus ingredientes (harina de trigo, agua, masa madre de cultivo, sal y levadura) el resultado es un pan con potentes aromas y sabores de fácil digestibilidad y prolongada vida útil.

Valores nutricionales

100G

Valor Energético: 1147kJ /271kcal
Grasas: 1.0 g
   de las cuales saturadas: 0.2 g
Hidratos de Carbono: 51 g
   de los cuales Azúcares: 0.3 g
Fibra Alimentaria: 8.0 g
Proteínas: 1 g
Sal: 1.3 g

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Harina de TRIGO, agua, masa madre de cultivo (harina de TRIGO, agua), sal y levadura. Puede contener trazas de SOJA.

Ausencia de OMG.

Aspecto: Pieza alargada con puntas redondeadas y dos cortes oblicuos.

Color: Miga beige. Corteza marrón oscura.

Olor: Característico a pan.

Sabor: De gran intensidad, característico a pan.

Textura: Corteza crujiente, miga hueca y alveolada.

Categoría: